Archive for the 'Canepa in retete vegetriene' Category

Lapte

Tuesday, June 17th, 2008

Ingrediente:
1/2 cana seminte decorticate
2 cani apa
Arome : miere,vanilie sau sirop artar
Preparare:
Puneti semintele la muiat de seara pana dimineata, intr-un vas acoperit,in frigider. Apoi turnati semintele cu apa in blender si adaugati apa daca este nevoie, semintele trebuie sa fie complet acoperite si 2 cm peste. Agitati pana obtineti o pasta groasa. Apoi adaugati mierea, siropul […]

Tabbouleh

Tuesday, June 17th, 2008

Ingrediente
• 1/2 cana seminte decorticate de canepa
• 1 legatura de patrunjel tocat
• 2 rosii taiate cubulete
• 4 cepe verzi taiate marunt
• cateva frunze de menta tocata
• 2-3 linguri ulei masline
• sucul de la 1 lamaie
• 1 castravete, taiat cubulete
Preparare: se amesteca toate ingredientele intr-un castron mare si se lasa aprox 1 ora in frigider

Salata

Tuesday, April 8th, 2008

Salata de spanac cu dressing de mandarine si ulei de canepa
Ingrediente:
3 linguri ulei de canepa
1 lingurita zeama de lamaie
1 lingurita otet balsamic
1 lingurita mustar dijon
1 capatana de usturoi pisat
1 cana bucati de mandarine
1/2 cana patrunjel tocat proaspat
2-3 cani frunze de spanac rupte
Seminte decorticate de canepa
Sare si piper
Preparare:
Amestecati uleiul de canepa, zeama de lamaie, otetul balsamic, […]

Dressing

Sunday, March 23rd, 2008

Ingrediente:
3 linguri ulei de canepa
1 lingurita otet balsamic
1 lingurita zeama de lamaie
1 catel usturoi
1 bucata ghimbir proaspat
Sare de mare
Piper
Verdeturi tocate: patrunjel, marar, chives etc.
Preparare:
Zdrobiti usturoiul si ghimbirul, apoi amestecati cu restul ingredintelor. Adaugati verdeturile la final si amestecati. Acest dressing se potriveste cu salatele verzi, in special cele amarui ca ruccola sau salata create, amestecate […]